中國醫學科學院腫瘤醫院。預防春季上火的方法：。1. 多飲溫熱水：補充充足的水分、預防口干舌燥、上火等現象。2. 飲食調理：多吃新鮮的蔬菜、水果和纖維食物，以清淡易消化為主，少吃辛辣刺激油膩的食物，避免加重上火現象。3. 生活調理：保持心情舒暢、堅持鍛煉，增加機體免疫力、釋放壓力，有效避免上火。4. 藥物治療：如板藍根顆粒、牛黃解毒片等。

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春季怎么樣避免過敏和上火？

春季避免過敏和上火，首先還是應該從飲食習慣方面進行入手。

一、少吃溫熱性水果。

夏天多吃荔枝、桂圓、杏等溫熱性水果，容易引起虛火上亢。荔枝中含有降糖成分，多吃會出現低糖反應。而于熱性體質的人，由于本身就精力充沛、晚上不易入眠，再加上代謝率偏高，所以更不能吃溫熱性水果。而且，正在發燒或某器官正在發炎的孩子也盡量避免食用。除了荔枝和桂圓以外，桃、龍眼、番石榴、櫻桃、椰子、榴蓮、杏也屬溫熱性水果，夏天吃要適度，千萬別過量。

二、少吃堅果堅果。

堅果是指多種富含油脂的種子類食物，如花生、核桃、腰果、松子、瓜子、杏仁、開心果等。夏天吃堅果時一定要保持適當的量。因為堅果含有的熱量非常高，50克瓜子仁中所含的熱量相當于一大碗米飯。對于一般人來說，一天吃30克左右的堅果是比較適當的量。堅果具有使體內生熱的功能，所以宜冬天吃，夏天要少吃。

三、盡量少吃肉類食物。

氣溫超過35℃時，人因出汗多會使血液黏稠度升高，煩躁不安，此時吃肉脾氣更壞。肉類中含有大量動物蛋白，會使腦中的色氨酸含量減少，而導致人有侵略、憂慮和好斗的傾向。其次，肉中含鈣的比率不高，多吃會造成體內鈣濃度太低，也會增加人易怒及暴躁的傾向。過多攝入肉類可使血管硬化，進而升高血壓。血壓增高是造情緒不穩定的一個重要原因。

溫馨小提示：如果在春季不小心上火，建議可以飲用一些降火祛熱的涼茶和中成藥，可以在一定上減少或者避免上火帶來的不良癥狀和反應。

春季經常上火，預防上火的四個小妙招，記得收藏

人們在日常生活中有時會出現上火癥狀，如口腔潰瘍、牙齦腫痛等。多喝水或多吃蔬菜水果可以緩解上火癥狀，但這種做法有時會失敗。

上火有時會影響人們的日常生活和工作，所以對于那些熱愛上火的人來說，他們應該了解上火的原因和常見的敗火方法，以便更好地控制局面。

一般來說，易患上火的人采取以下方法來預防上火。

1.多吃水果和蔬菜，少吃糖

經常吃一些含糖量高的水果，如橙子、荔枝和龍眼，很容易增加體內的糖分積累。人體的糖代謝需要維生素B的參與。過量攝入糖容易導致體內B族維生素不足，并引起上火癥狀。此外，糖很容易在口腔中滋生細菌，損害牙齒，所以在日常生活中盡量吃一些含糖量較低的水果，如葡萄柚、橘子、蘋果等。

2.少吃精制食品，多吃粗糧和谷類食品

精制食品在食品加工過程中嚴重破壞了原有的營養價值，有些精制食品有時含有添加劑，容易使人上火，而粗糧和谷類食品富含B族維生素等物質，不僅能促進腸蠕動，還能防止上火。

3.少吃油炸和燒烤食品

油炸和燒烤食品含有很少的營養成分，但它們含有高膽固醇。人們經常吃油炸和燒烤食品，這很容易增加人體熱量并產生上火癥狀。

4.補充足夠的水分，注意休息和鍛煉

有時，免疫力低下的人也會出現上火的癥狀。每天攝入足夠的水可以促進人體新陳代謝，排出體內毒素，保證充足的休息，加強 體育 鍛煉，提高人體素質和免疫力。

敗火的方法有好幾種，但引起上火的原因也是多種多樣的。食用含糖量高、質地堅硬、食物中含有大量雄激素的食物以及食用海鮮或高蛋白食物都容易引起上火。

人們應該根據自己的原因和自己的情況采取適當的消防措施。在日常生活中，他們應該合理調整飲食，少吃高熱量和高糖的食物，多喝水，增加粗糧和谷類的攝入。此外，他們應該學會控制自己的壞情緒，盡量減少憤怒，從源頭上控制局面。

飲食方面，該怎么辦呢

1.喝開水

稍微上火的你可以多喝開水。我經常用這種方法。輕微的痛通常會導致喉嚨痛。多喝水能及時消炎解毒。

2.水果

水果富含維生素，可以補充人體所缺乏的各種維生素。經常不吃水果的人們更有可能上火，因為日常飲食中沒有足夠的維生素，需要水果補充。所以我們應該養成經常吃水果的習慣。

3.吃藥

上火如果情況再嚴重一點，飲用水就沒用了。吃一些夏天的桑椹、菊花或板藍根。如果病情更嚴重，去醫院注射藥物。

4.用藥

如果是口腔潰瘍，為了減輕疼痛，應該使用一些外用藥物，如冰可樂粉。這會很快停止疼痛，緩解疼痛。

5.清淡飲食

你不能吃辛辣的食物和零食。最后，你的日常飲食會更清淡。我們還應該注意蔬菜的選擇。我們可以吃更多的蔬菜，比如苦瓜。

6.綠豆湯

綠豆湯有清熱降火的功效。尤其是在天氣熱的時候，你經常喝綠豆湯來減少火勢和熱量。

結論：以上是關于上火。我希望你能理解，在一些旱季，你必須注意補充水分，以防止上火，并養成良好的飲食和生活習慣，這是最基本的。

春天吃什么不上火

春天吃什么不上火

　　春天吃什么不上火，梨子的含水量特別高，不僅富含多種人體所需要的碳水化合物以及維生素，而且還有生津潤燥，清熱化痰之類的功效，春季多吃梨子可以有效的預防身體上火。下面我告訴大家春天吃什么不上火。

　　春天吃什么不上火1

　　 1、蔬菜：白菜

　　春天到了，也是白菜的季節，如果出現上火的任何癥狀的話，都可以選擇白菜，在日常生活中青菜吃白菜也是一件簡單的事情。白菜可以滋陰潤燥，還能清瀉肺熱，從中醫的角度來說是很好的降火菜。也可以搭配著食用，比如與山藥一起清炒。

　　 2、肉類：鴨肉

　　因為在中醫的角度當中，鴨肉是較為寒涼的食物，所以對降火是有幫助的，而且還能養胃補腎，清熱毒、止咳化痰等作用。而且，在營養研究當中也顯示鴨肉的蛋白質含量比其他的肉禽類的都高哦。但是，也要注意燒鴨、烤鴨，因為做工的問題，上火時還是盡量不選擇哦。

　　 3、湯類：馬蹄茅根蘿卜湯

　　這一款湯品，估計很多廣東人都知道，廣東人喜愛湯水的程度越超想象，而茅根、馬蹄對于降火都是很有幫助的，甚至還能止咳化痰，不僅營養價值高，還有去火功效。

　　春天吃什么不上火2

　　1、梨子，梨子也是大多數人都很喜歡吃的一種水果，梨子的含水量特別高，不僅富含多種人體所需要的碳水化合物以及維生素，而且還有生津潤燥，清熱化痰之類的功效，春季多吃梨子可以有效的預防身體上火。

　　2、山竹，山竹也是營養價值很豐富的一種水果，并且具有清熱降火和美容養顏之類的功效，因此春季多吃一些山竹不僅可以清熱解毒預防上火，而且還能夠改善皮膚狀態差的問題。

　　3、大豆，大豆中含有大量人體所必需的.蛋白質，不僅可以促進腸道的蠕動緩解便秘，而且經常吃一些大豆或者是豆制品，還可以滋陰去火。

　　4、西紅柿，西紅柿也是我們平時經常會吃到一種蔬菜，在春節也是隨處可見。西紅柿清熱解毒的功效也特別好，尤其是能夠平肝去火，預防口腔潰瘍。而且西紅柿中還含有大量的維生素c，還能夠提高人體的免疫力。

　　5、火龍果，火龍果雖然說屬于熱帶水果，但是在超市中也可以買到。火龍果中含有豐富的礦物質，而且還有清熱祛火，潤腸通便的功效，春季多吃火龍果不僅能夠預防上火，而且還可以預防便秘的發生。

　　春天吃什么不上火3

　　 一，苦菊

　　苦菊又名狗牙生菜，九芽生菜，顏色碧綠，味甘中略帶一些苦頭，可炒食或涼拌，是清熱去火的美食佳品，同時也有抗菌、解熱、明目等食療作用，推薦食譜：洋蔥拌苦菊。

　　1.準備苦菊一把放入盆中，清洗干凈控水備用，洋蔥半個切成片，放入水盆中浸泡，用手抓散，瀝干水分，裝入小盆中，圣女果幾個切成片，和洋蔥放在一個盆中，用來配色。

　　2.蒜子幾粒拍扁切成蒜末，小米辣兩個切成細圈，和蒜末放在一起，取一個拌菜盆，倒入蒜末和辣椒，加入食鹽2克，白糖1克，味精1克，白醋10克，芝麻油3克，用筷子攪拌均勻化開調料。

　　3.先倒入洋蔥和圣女果，用筷子攪拌均勻，再放入苦菊，顛盆拌勻，使食材和調料融合在一起，裝入盤中即可上桌食用。

　　 二，黃瓜

　　黃瓜是生活中經常見到的食材，從中醫角度來說，黃瓜味甘，甜、性涼、苦、清熱解毒，對于上火引起的咽喉腫痛有一定的食療功效，春天上火不妨多吃一些黃瓜，推薦食譜:黃瓜炒雞蛋。

　　1.洗凈的黃瓜一根，先切成長條，斜刀切成段，紅椒一個切成菱形片和青瓜放在一個盆中，用來配色。

　　2.小盆里面打入4個雞蛋，加入少許食鹽入味，加入香醋1克去腥，然后用筷子攪勻打散，小蔥一根切成蔥花，放入小盆里面。

　　3.起鍋添入食用油，油熱后倒入雞蛋液，把雞蛋炒熟以后，倒入漏勺中控油，另起鍋添入食用油，放入蔥花爆香，再放入青瓜和紅椒，快速翻炒片刻，炒至食材斷生后，起鍋開始調味：

　　4.加入食鹽2克，雞精1克，倒入炒好的雞蛋，從鍋邊淋入少許明油，繼續翻炒15秒，化開所有調料，就可以關火起鍋裝盤了。

　　 三，香椿

　　香椿又名香椿子，香椿芽，是春天里的時令菜，香椿的營養豐富， 含有維生素C、胡蘿卜素，鈣、磷、鉀、鈉等成分，清熱降火氣， 還有助于增強機體的免疫功能，推薦食譜：香椿炒雞蛋。

　　1.準備香椿葉一小把，放入盆中，起鍋燒水，水開后下入香椿葉，焯水一分鐘左右倒出控水拔涼，香椿經過焯水，可以有效的去除里面的鹽和亞鹽，也能去除苦澀味。

　　2.盆中打入4個雞蛋，把香椿葉放在菜板上，切成小段，放入雞蛋盆中，再放入蔥花和紅椒粒，加入食鹽2克，用筷子攪拌均勻備用。

　　3.炒鍋燒熱添入半勺食用油，倒入雞蛋液，用勺子翻動幾下，慢慢把雞蛋煎熟，炒至雞蛋斷生以后，從鍋邊淋入少許陳醋去腥增香，再次翻炒均勻，就可以起鍋裝盤了。

　　 四，絲瓜

　　絲瓜的營養價值很高，富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵及維生素，可以用來炒菜，燉湯，能保護皮膚，祛除斑塊等，是不可多得的美容食物，推薦食譜：絲瓜三鮮湯。

　　1.洗凈的長絲瓜兩根，先削去外皮，再切成薄片，白玉菇一小把，洗凈后放入盆中，在小盆里面打入兩個雞蛋，用筷子攪勻打散，西紅柿半個切成薄片，放入湯盆中，再放入一小把蝦米備用。

　　2.鍋中水燒開，下入白玉菇，焯水一分鐘左右，倒出控水，另起鍋添入少許食用油，油溫至5成熱時，倒入雞蛋液，翻炒幾下，添入適量清水。

　　3.用勺子把大一些的雞蛋塊打散，燒開以后，下入白玉菇和絲瓜，開大火煮2分鐘左右，加入食鹽3克，雞粉1克，胡椒粉1克，再加入少許芝麻油增香，倒入湯盆中，美味即成。

　　 五，萵筍

　　萵筍又名青筍、萵菜，含有大量的維生素和礦物質，可生食、涼拌、炒食、干制或腌漬，經常食用可以改善精神狀況，消除疲勞，同時也有清熱降火的食療功效，推薦食譜：萵筍炒雞蛋。

　　1.準備萵筍一根，先切成斜段，再切成菱形片，紅椒半個去瓤切成菱形片，大蔥一段切成蔥花，小碗里面打入4個雞蛋，加入1克食鹽，再加入幾滴白醋去除腥味，用筷子順著一個方向打散備用。

　　2.炒鍋燒熱，添入半勺食用油，油熱后倒入雞蛋液，等雞蛋液凝固后，晃動炒鍋，把雞蛋煎熟倒出控油。

　　3.鍋中留少許底油，放入蔥花爆香，倒入筍片，快速翻炒片刻，炒至筍片段生以后，起鍋撤火開始調味。

　　4.加入食鹽2克，雞粉1克提鮮，繼續上鍋翻炒，15秒后倒入煎好的雞蛋，簡單翻炒幾下，加入少許芝麻油增香，快速翻勻以后，就可以關火起鍋裝盤了。

　　 六，茼蒿

　　茼蒿又稱為同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜等，莖葉嫩的時候可以食用，在古代又稱為皇帝菜。有蒿之清氣、菊之甘香，富含維生素和礦物質，可以安心氣，養脾胃，推薦食譜：涼拌茼蒿。

　　1.洗凈的茼蒿一把，放在小籃子里面控水，小米椒幾個切成細圈，不喜歡吃辣的可以不放。

　　2.在裝茼蒿的盆中，加入食鹽2克，添入適量的清水，浸泡五分鐘，這樣可以去除茼蒿表面殘留的農藥和雜質，然后撈出瀝干水分，放入籃子里面備用。

　　3.取一個拌菜盆，加入蒜蓉醬兩勺，倒入小米椒，加入食鹽2克，白糖1克，生抽5克，陳醋5克，用筷子攪拌均勻，化開盆里的調料。

　　3.再倒入控水后的茼蒿，顛盆拌勻，使食材和調料融合在一起，裝入盤中就可以上桌食用了。

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