制作時間：15分鐘?
難易程度：一般?
口味：微甜
分類：炒菜
主食材：雞胸肉300克、
輔料：料酒1勺、番茄醬10克、淀粉1勺、生抽1勺、陳醋1勺、紅椒半個、雞胸肉300克、青椒2個
步驟：
1、青椒2個去蒂切小塊；
2、紅椒半個切小塊；
3、大蒜1瓣切末；
4、雞胸肉洗凈切丁；
5、放入生抽1勺；
6、料酒1勺；
7、白糖1勺；
8、拌勻后腌制10分鐘;
9、腌制好后放入1勺淀粉拌勻；
10、用番茄醬10克；
11、陳醋1勺；
12、淀粉1勺；
13、鹽1勺；
14、白糖1勺；
15、清水適量來調醬汁；
16、鍋內放入適量油，油溫燒至7成熱；
17、放入雞丁；
18、煎至雞丁表面金黃撈出；
19、鍋內留底油，放入蒜末爆出香味；
20、放入青紅椒塊煸炒1分鐘；
21、倒入調好的醬汁燒至冒泡；
22、放入雞丁快速翻炒拌勻即可。
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