電飯煲因為其密封性較好，所以煮飯會比一般的電飯鍋更加方便快捷，因此更受大家的歡迎，不過電飯煲有時候會出現打不開蓋的情況，該怎么辦呢？

　　電飯煲打不開后蓋是因為電飯煲在煮飯后，內部壓力大于外部壓力造成的。要想打開電飯煲蓋子可以取消保溫，拔掉電源，等到電飯煲溫度自然冷卻到內部壓力與大氣壓力接近時，鍋蓋會自動解鎖，這樣就很容易打開了。如果鍋內無粘稠液體，可以手動揭開電飯煲后面的排氣閥門，這樣也能達到降溫泄壓的效果。不過如果鍋內有粘稠液體，則不宜手動排氣，以免液體噴濺。

　　溫馨提示：電飯煲蓋子打不開是因為氣壓不同造成的，要想打開只需要將鍋內氣壓降到和室外一樣即可，切忌用堅硬物品將鍋蓋撬開。

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