原漿酒和基酒在本質(zhì)上沒有什么區(qū)別，都是糧食和酒曲進(jìn)行發(fā)酵、蒸餾之后直接獲得的原酒，只是經(jīng)過1-3年儲(chǔ)存之后進(jìn)行勾兌成的成品酒叫做基酒，不經(jīng)過任何的處理，直接灌裝出廠進(jìn)行銷售的酒叫做原漿酒。
因原漿酒是沒有添加和勾兌的酒，而且很多人對(duì)“勾兌”有片面理解，所以在市面上很多人會(huì)炒作原漿酒。其實(shí)原漿酒并不被推崇，因?yàn)樗鼪]有和其他酒類融合，和其他酒類進(jìn)行比較，在口感上相對(duì)而言會(huì)差一些。
總結(jié)：原漿酒和基酒在本質(zhì)上沒有什么區(qū)別，都是糧食和酒曲進(jìn)行發(fā)酵、蒸餾之后直接獲得的原酒，只是經(jīng)過1-3年儲(chǔ)存之后進(jìn)行勾兌成的成品酒叫做基酒，不經(jīng)過任何的處理，直接灌裝出廠進(jìn)行銷售的酒叫做原漿酒。
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