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春天健脾胃食譜推薦：。1.紅棗：具有益脾安神、養(yǎng)血益氣等功效，適量吃紅棗可緩解脾胃虛弱的癥狀。2.胡蘿卜：具有益肝清目、健脾化濕等功效，適量吃胡蘿卜可改善脾胃虛弱導(dǎo)致的不適癥狀。3.蘋果：具有生津止渴、健脾養(yǎng)心、補血安神等功效，適量吃蘋果可促進腸道蠕動、預(yù)防便秘。

下面推薦幾款滋陰潤肺、潤燥食譜，您不妨一試。&emsp；&emsp；1.核桃鴨子 原料：仔鴨1只，雞泥100克，核桃仁200克，荸薺150克，雞蛋1只，蔥、姜、鹽、味精、黃酒、淀粉、素油各適量。做法：將核桃仁、荸芥搗碎。鴨子從背上剖開，除去內(nèi)臟，洗凈，放入沸水鍋內(nèi)焯一下，取出，放入盆內(nèi)，加蔥、姜、黃酒、鹽少許。上籠用武火蒸熟。將鴨子取出晾涼后，拆去骨，一斬2片，去皮。另用雞泥、蛋清、淀粉、味精、黃酒、鹽調(diào)成糊，再將打碎的核桃仁、荸薺加入蛋清糊內(nèi)，將此糊涂抹在鴨子內(nèi)膛肉上，將其炸酥，撈出瀝去油，切成長條塊，裝盤即可。功效：補腎，益肺，潤燥。

1、燉豬排的調(diào)料有：蔥段、姜片、鹽、雞精、枸杞等等。2、燉豬排是以豬排骨為主料制作而成的菜品。可根據(jù)自己的口味和需要配以不同的輔料，如：蘿卜、白菜、冬瓜、椒鹽等等。輔料不同，味道亦不同。燉排骨營養(yǎng)豐富，味道鮮美，經(jīng)典菜式有土豆燉排骨，排骨藕湯等。